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鸡蛋饼面糊的调配比例(鸡蛋饼面糊的调配比例表)

2022-12-02 18:36:06【综合】

简介并不是所有人都知道鸡蛋饼面糊的比例(鸡蛋饼面糊比例表)。然后让小泰来说说蛋饼面糊的比例。1.搅拌鸡蛋饼面糊时，一般建议面粉和水的比例保持在1

并不是所有人都知道鸡蛋饼面糊的比例(鸡蛋饼面糊比例表)。然后让小泰来说说蛋饼面糊的比例。

1.搅拌鸡蛋饼面糊时，一般建议面粉和水的比例保持在1:2左右。这样比例煎出来的鸡蛋饼，松软适中。

2.如果不确定鸡蛋饼的面糊是稀还是稠，可以用勺子倒出一勺面糊来看看。如果面糊是流动的，说明是可以的。

仅此而已。希望小太的内容可以帮助你了解更多。