小根蒜怎么吃(小根蒜怎么吃好)

还有一些人对小蒜怎么吃(小蒜怎么吃好)感到不解。让小舒来说说怎么吃大蒜吧。

1.辛辣的大蒜。材料:大蒜400个，蒜头20g，盐3g，醋15g，蒜辣酱半袋，酱油20g，糖15g，辣椒面3茶匙。

做法:将大蒜挑选洗净后，放入水中浸泡2小时，然后沥干水分；期间准备其他原材料；然后把大蒜切碎。接下来加入蒜末、盐、辣椒酱、酱油、辣椒粉、醋、白糖，将腌制好的蒜拌匀。装在瓶子里，盖上盖子，放冰箱里保存，吃的时候拿出来。

2.蒜蓉炒鸡蛋。蒜蓉炒鸡蛋也是其常见做法之一。制作时，可以将大蒜用水洗净，切成细粉，然后加入少量食用盐，再敲入三个鸡蛋，拌匀。锅里放油烧热，然后把蛋液倒入锅里，煎成块状后直接出锅装盘。

3.大蒜炒肉。炒蒜末也是不错的吃法。可以将适量蒜末洗净，切成段。将肉切成片，用调味酒和酱油腌制。炒锅放油，烧热，葱花炒香。然后将肉片放入锅中煎至变色。然后加入蒜末搅拌均匀，再加入适量的酱油和食用盐。煎好后可以直接装锅食用。

仅此而已。希望小舒的内容能帮助你了解更多。

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