月饼皮要醒发多久才可以(月饼皮要醒发多久才可以蒸)

还有少数人不知道月饼皮要蒸多久(月饼皮要蒸多久)。所以，小军，你说说月饼皮要多久才能醒？

1.唤醒时间

月饼熟化需要2到3个小时。月饼的皮只有经过彻底醒发才能变得坚韧，烤出来会更甜更好吃。但醒发时间不要超过3小时，会失去面团的口感。在中秋节，人们聚在一起赏月，吃月饼，月饼甜腻腻的，经常和淡茶一起吃。

2.有关注意事项

月饼不适合糖尿病人、高血压人、肠胃功能弱的人。高糖高脂的月饼还会有各种添加剂，会加重糖尿病患者和高血压患者的病情。肠胃功能弱的人要少吃月饼。吃多了容易消化不良，还可能上火。

3.保存方法

月饼一般可以常温保存。现在市面上卖的月饼，很多都添加了防腐剂，相对耐储存，一般保质期3个月。如果买的是手工制作的老式糕点月饼，保质期比较短，一般5-7天。这种老式月饼需要存放在阴凉干燥的地方，放在冰箱里很容易变软。

这就是我想说的。希望小君的内容能帮助你了解更多。

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