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酱油可以代替生抽吗(黄豆酱油可以代替生抽吗)

2022-12-04 19:09:04【综合】

简介不是所有人都知道酱油能不能代替酱油(酱油能不能代替酱油)。让小金来说酱油，而不是打酱油。1.如果口味要求不高，可以用酱油代替酱油。酱油其实

不是所有人都知道酱油能不能代替酱油(酱油能不能代替酱油)。让小金来说酱油，而不是打酱油。

1.如果口味要求不高，可以用酱油代替酱油。酱油其实是酱油的一种，只是酱油的味道比酱油重，颜色更浓。所以用酱油代替酱油的时候，不能按照酱油的释放量来放酱油。应该控制少放酱油。建议先放少量，品完就不够了。

2.酱油瓶上标注的酿造和配制的区别在于工艺不同。“酿造”酱油是以大豆、小麦或麸皮为原料，经微生物自然发酵而成，加工后加入一些调味剂。酱油的“配制”是用50%以上的酿造酱油添加一些植物蛋白水解物和食品添加剂，其中含有对人体健康有害的致癌物质氯丙醇，不宜长期使用。

仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。