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鸡腿炖蘑菇的家常做法(鸡腿炖蘑菇的家常做法?)
2022-12-05 10:36:08【综合】
简介鸡腿炖蘑菇的家常做法(鸡腿炖蘑菇的家常做法?),还是有少数人不理解。让小明说说鸡腿炖蘑菇的常见做法。1.材料:琵琶腿10个、香菇、葱姜蒜、料酒
鸡腿炖蘑菇的家常做法(鸡腿炖蘑菇的家常做法?),还是有少数人不理解。让小明说说鸡腿炖蘑菇的常见做法。
1.材料:琵琶腿10个、香菇、葱姜蒜、料酒、酱油、蚝油、醋2滴、盐5勺、糖2勺。
2.解冻后,将买来的琵琶腿用冷水浸泡30分钟左右,洗去血水,冲洗干净。用冷水煮鸡腿。焯水7年后取出,用热水洗掉表面的浮沫。一定要控制漏勺的含水量。切好洋葱和大蒜,准备好。料酒,酱油,耗油醋都准备好了。香菇洗净,控水,准备好。做炒锅,加少许油,用葱、姜、蒜翻炒;将煮好的鸡腿中火翻炒,加入料酒+少许酱油+2勺糖+适量耗油,继续翻炒,加入香菇翻炒至所有食材干透变色,然后在鸡腿中倒入热水,点一滴醋(去腥),开锅煮5分钟左右,加入5勺盐翻炒均匀,放入高压锅中。15分钟后,就可以吃到好吃的了。
这是全文的结尾。希望小明的内容能帮助你了解更多。
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