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尖椒炒猪肝的家常做法(尖椒炒猪肝的家常做法大全)

2022-12-05 15:07:40综合

简介辣椒炒猪肝这种常见的做法,不是每个人都知道的。让肖剑谈谈胡椒炒猪肝的常见做法。1.材料:猪肝半斤,辣椒3个,红椒2个,姜,蒜,葱,盐,油,味

辣椒炒猪肝这种常见的做法,不是每个人都知道的。让肖剑谈谈胡椒炒猪肝的常见做法。

1.材料:猪肝半斤,辣椒3个,红椒2个,姜,蒜,葱,盐,油,味精,酱油,生粉,辣椒粉。

2.青椒切丝,红辣椒切片,姜切片,蒜切片。

3.猪肝用清水洗净,切成薄片,加入盐、酱油、红辣椒粉、生粉,拌匀待用。

4.锅里放油,下姜和红辣椒炒香。

5.加入蒜片和青椒,用盐炒熟后放入碗中备用。

6.锅里多放点油,烧开后倒入拌好的猪肝片。

7、炒,火一定要大,才鲜嫩。

8.立即加入炒好的调料,翻炒均匀,放入葱段,加入味精,翻炒均匀,装盘。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。