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腊肉怎么做好吃(腊肉怎么做好吃炒菜)

2022-12-05 21:31:31【综合】

简介不是每个人都知道怎么做和吃腊肉(怎么做和炒腊肉)。所以我们来说说怎么把腊肉做的好吃。1.腊肉适量，蒜苗适量，红椒适量，植物油适量，料酒适量

不是每个人都知道怎么做和吃腊肉(怎么做和炒腊肉)。所以我们来说说怎么把腊肉做的好吃。

1.腊肉适量，蒜苗适量，红椒适量，植物油适量，料酒适量，姜适量，豆瓣酱适量。

2.将腊肉用温水浸泡，清洗干净。

3.将泡好的腊肉切成薄片，姜切丝，蒜苗洗净切段备用。

4.将植物油倒入锅中。油热后放入姜丝炒香。

5.调入一大勺红油豆瓣酱，炒红油。

6.倒入培根片，小火翻炒。

7.调入一汤匙料酒，继续翻炒。

8.腊肉炸软后，倒入蒜苗翻炒。

9.将蒜苗茎炒软，然后倒入蒜苗叶中，关火，搅拌均匀出锅。

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