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怎么炒腊肉(怎么炒腊肉不硬)

2022-12-06 18:08:54【综合】

简介有些人对如何炒腊肉很疑惑(怎么炒腊肉不难)。让小豪来说说怎么炒腊肉吧。1.材料:腊肉180g，胡椒粉1个，胡萝卜少许，姜少许，葱少许，菜籽油少许，

有些人对如何炒腊肉很疑惑(怎么炒腊肉不难)。让小豪来说说怎么炒腊肉吧。

1.材料:腊肉180g，胡椒粉1个，胡萝卜少许，姜少许，葱少许，菜籽油少许，香油少许，鸡精少许。

2.将辣椒和胡萝卜切成菱角片。

3.腊肉切片，葱姜切片。

4.热锅放油冷却，放入姜片和葱花炒香。

5.加入腊肉，小火翻炒，微油变色，加少许水，煮几分钟。

6.加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软，收汤。

7.加入胡椒粉，翻炒几下，加入少许鸡精，出锅倒香油。咸肉很咸，不需要加盐。

这就是我想说的。希望小浩的内容能帮助你了解更多。