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萝卜烧肉的做法(萝卜烧肉的做法 最正宗的做法)

2022-12-07 23:14:06【综合】

简介有人对萝卜烧肉的做法(最正宗的萝卜烧肉做法)感到不解。让小燕说说萝卜烧肉的做法。1.五花肉500g、萝卜1个、香葱适量、姜、酱油、冰糖、鸡精、料

有人对萝卜烧肉的做法(最正宗的萝卜烧肉做法)感到不解。让小燕说说萝卜烧肉的做法。

1.五花肉500g、萝卜1个、香葱适量、姜、酱油、冰糖、鸡精、料酒。

2.做法:五花肉切块焯水，然后洗去浮沫，萝卜去皮，切滚刀，扎葱，拍松姜。把锅里的油加热。六成热的时候，把五花肉和姜一起炒，直到肥肉部分微微吐丝。然后依次加入料酒和酱油。先别急着加水。等肉吸收了足够的酱料，完全上色后，再往里面倒开水，不要过肉面。大火烧开后撇去浮沫，放入葱结，小火炖1.5小时。加入萝卜、冰糖、鸡精调味，然后加盖焖30分钟。

这就是本文的全部内容。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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