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猪皮炖怎么做(猪皮炖怎么做?)

2022-12-08 07:45:28【综合】

简介猪皮炖菜怎么做(猪皮炖菜怎么做？)，还是有少数人不理解。让肖佳谈谈如何做猪皮炖菜。1.配料:猪皮、黄豆、八角、油、酱油、盐、葱、姜。2.先把猪

猪皮炖菜怎么做(猪皮炖菜怎么做？)，还是有少数人不理解。让肖佳谈谈如何做猪皮炖菜。

1.配料:猪皮、黄豆、八角、油、酱油、盐、葱、姜。

2.先把猪皮刮掉，再把表面的油脂洗掉。

3.锅底下冷水煮，这样炖肉就烂了。

4.趁热取出，切成细条备用。

5.把黄豆泡一下备用。

6.将猪皮、黄豆放入高压锅，加入适量葱姜、花椒、八角、酱油、食用油放入锅中。

7.锅中加入适量开水，不要过锅底，注意不要超过最高水位。

8.盖上锅盖，把炖蹄筋的程序设定为半小时。

9.做好之后，你可以用平底锅和盘子盛上来。

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