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鱼肉怎么做好吃湘菜(鱼肉怎么做好吃湘菜汤)

2022-12-09 03:30:55【综合】

简介有些人不知道怎么做鱼吃湘菜(怎么做鱼吃湘菜汤)。让小杰说说怎么做鱼，怎么吃湘菜。1.鲫鱼宰杀，两边放几把花刀，撒少许盐，抹匀腌制10分钟，淋

有些人不知道怎么做鱼吃湘菜(怎么做鱼吃湘菜汤)。让小杰说说怎么做鱼，怎么吃湘菜。

1.鲫鱼宰杀，两边放几把花刀，撒少许盐，抹匀腌制10分钟，淋出粘液备用；

2.姜切成细丝，葱切成段，辣椒切碎。

3.锅里烧油，把两边的鲫鱼煎成金黄色备用；

4.撒上姜丝和剁椒翻炒出香味，喷上一汤匙酱油，倒入一碗清水中，烧开后转小火继续烧至收汁。

5.最后撒上鸡精和葱段。

这就是我想说的。希望小杰的内容能帮助你了解更多。