您现在的位置是:首页>综合 > 正文

红烧鲤鱼的做法是怎样的(红烧鲤鱼的做法怎么做)

2022-12-09 03:41:32综合

简介有些人不知道红烧鲤鱼是什么做法。然后让小安谈谈红烧鲤鱼的做法。1.准备材料:鲜鲤鱼1条约750克。2.材料:花生油100克,湿淀粉25克,大蒜5克,酱油25

有些人不知道红烧鲤鱼是什么做法。然后让小安谈谈红烧鲤鱼的做法。

1.准备材料:鲜鲤鱼1条约750克。

2.材料:花生油100克,湿淀粉25克,大蒜5克,酱油25克,松茸15克,料酒25克,姜5克,味精1克,胡椒粉1克,精盐1.5克,香油2克。

3.将鲜鲤鱼洗净,去鳞、去腮,在腹段用刀切开,去内脏,洗去血沫,两边各砍5刀。

4.松茸浇水后,洗净泥沙,去蒂,大葱去皮,洗净,切成细丝;生姜洗净,去皮,切片。

5.锅内放入花生油,大火烧热,顺序稍反时,将整条鲤鱼煎至两面发黄,然后煮料酒,再依次放入辣椒粉、松茸丝、精盐、酱油、姜片,烧开,小火煨,再放入葱白、味精勾芡,放入香油、胡椒粉,装盘即可。

这就是本文的全部内容。我希望小安的内容能帮助你了解更多。