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肉丝面的家常做法(青椒肉丝面的家常做法)

2022-12-09 04:49:06【综合】

简介有些人不知道肉丝面的普遍做法(青椒肉丝面的普遍做法)。让小兽谈谈肉丝面的常见做法。1.材料:瘦猪肉1块，青椒1个，生姜1片，小葱3根，榨菜半包，

有些人不知道肉丝面的普遍做法(青椒肉丝面的普遍做法)。让小兽谈谈肉丝面的常见做法。

1.材料:瘦猪肉1块，青椒1个，生姜1片，小葱3根，榨菜半包，洗净的大白菜1小把。

2.练习:

(1)将瘦肉切成薄片，然后放入碗中，加入适量白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉，抓匀腌制10分钟，然后将青椒和生姜分别切丝，小葱切成葱花。

(2)锅中倒入菜籽油，放入少许胡椒粉和豆瓣酱使其变香，放入肉丝大火翻炒2分钟，然后依次放入姜丝、青椒丝和榨菜丝，翻炒均匀，加入少许鸡精、盐和酱油调味，最后盛入碗中备用。

(3)锅中烧开开水，放入挂面煮3分钟，加入适量盐和鸡精调味，再放入大白菜煮至断。

(4)将面条和大白菜放入碗中，然后加入炒好的肉丝，最后撒上葱花即可食用。

这是全文的结尾。我希望小兽的内容可以帮助你了解更多。