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生油和熟油的区别(菜籽油生油和熟油的区别)

2022-12-11 14:41:09【综合】

简介少数人不知道毛油和熟油的区别(菜籽油的毛油和熟油的区别)。然后让王晓谈谈生油和熟油的区别。1.性质不同:生油是没有经过熬煮的油，属于常温油，

少数人不知道毛油和熟油的区别(菜籽油的毛油和熟油的区别)。然后让王晓谈谈生油和熟油的区别。

1.性质不同:生油是没有经过熬煮的油，属于常温油，熟油是经过高温熬煮的油，属于高温油。

2.加工方法不同:原料油是非热加工生产的油。烹调油经过热处理。

3.分类不同:生油有植物油和动物油两种，而只有花生油和芝麻油可以生吃。食用油主要有花生油、芝麻油、瓜子油等。，可以生吃。

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