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手冲咖啡比例(曼特宁手冲咖啡比例)
2022-12-12 00:52:31【综合】
简介不是每个人都知道手冲咖啡的比例(曼陀林手冲咖啡的比例)。那就让小娥说说手冲咖啡的比例吧。1.手冲咖啡的比例为1:16(1克咖啡粉对应16毫升水)。由于
不是每个人都知道手冲咖啡的比例(曼陀林手冲咖啡的比例)。那就让小娥说说手冲咖啡的比例吧。
1.手冲咖啡的比例为1:16(1克咖啡粉对应16毫升水)。由于现代咖啡提取更注重酸甜风味提取,往往提取率较低,冲泡时难以达到最佳浓度。当粉水比为1: 16时,低提取率很容易达到1.15%~1.35%的最佳浓度标准。
2.手冲咖啡是指用手工研磨的方式冲泡的咖啡,不同于工业化生产的咖啡。
3.手工冲泡的咖啡,冲泡时需要非常细腻的水流,可以用特制的、口细的咖啡壶。冲泡时,需要等水烧开后让其稍微冷却,这样水温可以保持在85-95摄氏度之间。不同的咖啡可能对水温有不同的要求,取决于咖啡的种类。
仅此而已。希望小娥的内容能帮助你了解更多。
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