荸荠怎么吃好吃(荸荠怎么吃好吃?真的吃还是煮着吃?)

关于如何吃菱角(菱角怎么吃？真的还是煮的？)，有人对此感到困惑。那就让小静来说说如何吃到好吃的菱角吧。

1.菱角蛋糕

材料:菱角粉(马蹄粉)500克，清水2公斤，白糖600克。

做法:将1kg水和菱角粉混合成粉浆(无颗粒)。

将1kg清水和白糖熬成稀糖水。

将糖水慢慢倒入糊状物中，同时不断搅拌使其混合均匀。

将果肉放入蒸锅中蒸15-20分钟。

冷却后就成了菱角饼。

2.马蹄雪梨胡萝卜水

配料:马蹄、胡萝卜、雪梨。

做法:荸荠去皮切块，雪梨和胡萝卜切块。

锅中加水，将切好的材料放入锅中，大火烧开，转小火煮半小时。

喜欢甜的可以适当放糖或者冰糖。

3.蒸马蹄馅饼

材料:肉末150克、马蹄1个、葱1根、姜5克、淀粉2克、酱油5毫升、盐少许。

做法:荸荠去皮切碎，姜丝泡水，肉末用刀剁碎。

将肉末放入碗中，加入马蹄碎，与姜水、淀粉、酱油和盐混合均匀。

将肉末放入平板中，蒸10分钟至肉饼熟。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。

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