铁锅怎么开锅?(铁锅怎么开锅效果最好)

铁锅怎么煮？(铁锅怎么煮效果最好)，也有人对此感到疑惑。接下来就让小香来说说铁锅怎么煮吧。的内容。

1.准备一块生肥猪肉。

2.把新铁锅体的标签全部去掉，用流动的热水清洗锅体；擦干水(尤其是锅底)，把锅放在炉子上，小火烘干。

3.将生肥猪肉放入锅内，用厨钳夹住生肥猪肉，当肥皂用，从内圈向外圈在锅内壁螺旋擦拭，使溢出的油脂均匀地铺满整个锅面。

4.随着不断擦拭，越来越多融化的黑猪油溢出锅外，肥皂会变黑变小。

5.将整锅从灶上取下，倒入黑猪油，用厨房纸擦干净，用热水擦干，放入灶中重复上述步骤。

6.生肥猪肉表面烧硬后，可以用刀去掉它的表面薄片，然后继续在锅里擦；随着每一轮额外的摩擦，锅的表面看起来比以前更干净，这样做直到生猪肉不再是黑色的。(重复3-4次左右)。

7.用热水冲洗铁锅使水分变干，放在炉子上，小火烘干。用厨房纸抹一层薄薄的植物油，开锅腌制。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。

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