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怎么做猪肚好吃(怎么做猪肚好吃又营养)
2022-12-16 18:17:23【综合】
简介少数人不知道五花肉怎么做好吃(怎么做五花肉好吃又有营养)。下面就让小龚来说说五花肉怎么做才好吃。可以做辣肉丝肚,如下:1.主料:五花肉500g、红
少数人不知道五花肉怎么做好吃(怎么做五花肉好吃又有营养)。下面就让小龚来说说五花肉怎么做才好吃。
可以做辣肉丝肚,如下:
1.主料:五花肉500g、红椒1个、青椒1个、葱1根、姜1根、花椒适量、大料、干辣椒适量。调料:香油1茶匙、料酒1/2茶匙、香醋1茶匙、精盐1茶匙、味精1/2茶匙。
2.大葱洗净,切段;生姜洗净,部分去皮拍松,部分切碎备用;用清水反复清洗五花肉;青红椒洗净切丝;
3.将水烧开,五花肉冲洗干净,白的时候捞出,刮干净,去除油脂;
4.锅洗净,加水烧开,放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、胡椒粉、料酒,大火烧开,撇去浮沫,小火煮;
5.约1小时后,取出五花肉晾凉,切成丝放在盘子里,再放入辣椒丝;
6.将精盐、味精、香醋和香油混合,浇在切好的肚子和胡椒粉上,撒上姜末。
仅此而已。希望小公的内容能帮助你了解更多。
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