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章鱼干怎么做好吃(章鱼干怎么做好吃家常做法)

2022-12-17 01:39:59【综合】

简介还有少数人不知道章鱼干的吃法(章鱼干怎么吃)。然后说说章鱼干怎么做才好吃？1.材料:章鱼2斤，葱姜白酒适量(去腥)，盐适量，蒜适量，花椒粒20多个

还有少数人不知道章鱼干的吃法(章鱼干怎么吃)。然后说说章鱼干怎么做才好吃？

1.材料:章鱼2斤，葱姜白酒适量(去腥)，盐适量，蒜适量，花椒粒20多个，葱少许，辣椒粉3勺，孜然粉少许，植物油100g。

2.练习:

(1)章鱼一定要切成5厘米的段，反复彻底洗净。最好用吸水毛巾吸干水分备用。

(2)大量的蒜片和姜片，油热了会香。微焦时，加入郫县豆瓣酱，炸红油。

(3)滑入章鱼须翻炒。如果有很多水，你可以把多余的水筛掉。章鱼须不要煎太久，因为有水，会影响脆度。

(4)翻炒2分钟左右，加入孜然和麻辣调料，翻炒均匀，然后出锅。

(5)色泽红亮，酥脆可口，麻辣可口。

这就是我想说的。希望小提的内容能帮助你了解更多。