鱼头泡饼怎么做好吃(鱼头泡饼怎么做好吃2月3号北京飞广元的机票价格)

有的人不知道鱼头泡饼怎么做(鱼头泡饼怎么做，吃2月3日北京飞广园门票价格)。让小美来说说鱼头泡饼怎么做好吃。

1.材料:鱼头1个、鱼尾1条、酱油2勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、料酒1勺、生抽3勺、清蒸鱼露(生抽)2勺、香醋1勺、糖2勺、盐适量、葱1根、姜1根、蒜粒5粒、香叶2片、花椒粒1撮、八角2个。

2.将鱼头清洗干净，准备好辅料。鱼头抹上盐，加入姜片和料酒腌制10分钟。将大葱、蒜片、姜片切好放在盘子里备用。将豆瓣酱、酱油、蚝油、料酒、和尚熏酱、生抽、香醋、白糖、盐放入碗中，拌匀成酱。把馅饼切成小块，放在盘子里备用。

3.炒锅倒入适量植物油，放入葱、姜、蒜，翻炒出香味。加入干辣椒、香叶、花椒、八角、肉豆蔻炒香。

4.倒入汁液煮沸，加水煮沸。鱼头多加点水，汤要用来做蛋糕。

5.把鱼头和鱼尾放进汤里。大火烧开后，转小火炖30分钟左右。

6.20分钟后，打开盖子，品尝汤。如果很淡，加一点盐，就可以关火了。

7.将鱼头放入大碗中，放入馅饼，将汤倒入其中。加入香菜，吸完汤就可以吃馅饼了。

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