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豆包怎么做好吃(糯米面豆包怎么做好吃)

2022-12-17 03:35:38【综合】

简介有人对豆包(糯米粉豆包)怎么做很疑惑。接下来让小燕来说说怎么把豆包做的好吃。1.配料:低筋面粉、鸡蛋、奶油、牛奶、盐、酵母。2.低面粉200g，奶油

有人对豆包(糯米粉豆包)怎么做很疑惑。接下来让小燕来说说怎么把豆包做的好吃。

1.配料:低筋面粉、鸡蛋、奶油、牛奶、盐、酵母。

2.低面粉200g，奶油60g，牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g，所有材料混合，揉成光滑的面团，发酵40-45分钟，两倍大。

3.准备豆沙馅和色素。

4.取1/3发酵好的面团，用牙签摩擦少量色素，揉匀。

5.按比例揉面团。

6.包适量豆沙馅，口朝下待用。

7、2/3粉球也按比例切成小块，做成花瓣。

8.花瓣练习。

9.用冷水煮15-18分钟。

10.出锅后可以加入银糖珠做花饰。

这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。