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香椿凉拌最好吃的做法(香椿凉拌最好吃的做法窍门)

2022-12-17 15:28:48综合

简介有人对香椿沙拉的最佳制作方法(香椿沙拉的最佳制作方法)感到不解。让小丽说说香椿沙拉的最佳做法。1.香椿250克,豆腐干、大蒜、干辣椒50克。2.先将

有人对香椿沙拉的最佳制作方法(香椿沙拉的最佳制作方法)感到不解。让小丽说说香椿沙拉的最佳做法。

1.香椿250克,豆腐干、大蒜、干辣椒50克。

2.先将干辣椒切段,将蒜籽捣碎,剁成蒜末,然后将香椿的老根去掉备用,再将豆腐干放入开水锅中,煮两分钟后取出,再将香椿放入锅中焯十秒钟后,立即取出。

3.然后放入冷水盆中,这样香椿不会变黄,口感嫩滑。这时候把豆腐干切丁,然后把香椿捞出来,把水挤出来,再把水挤出来,放在盆里。

4.加入豆丁、蒜末、干辣椒,再加入一勺白糖、5g生抽、3g香醋、2g香油、半勺盐,用勺子搅拌均匀,腌制五分钟,即可食用美味。于是一道健康美味的香椿凉菜就做好了。

这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。