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牛板肚烧豆芽的做法(牛板肚烧豆芽的做法窍门)
2022-12-18 06:52:42【综合】
简介有几个人不知道牛肚烧豆芽的做法(牛肚烧豆芽的绝招)。所以说说牛肚烧豆芽的做法吧。1.材料:豆芽适量,牛肚适量,大葱适量,料酒适量,红辣椒2个
有几个人不知道牛肚烧豆芽的做法(牛肚烧豆芽的绝招)。所以说说牛肚烧豆芽的做法吧。
1.材料:豆芽适量,牛肚适量,大葱适量,料酒适量,红辣椒2个,醋适量,生抽适量,老抽适量。
2.牛肚用水洗净,切成薄片备用。
3.豆芽洗净,去掉豆芽皮,备用。大葱切碎备用,红辣椒准备2个备用。
4.将锅放在火上加热,加入大葱和红辣椒,翻炒。
5.爆炒牛肚,加入适量料酒和醋。
6.等牛肚卷好了,沥干水分,溢出牛肚,开大火煮。
7.水烧开后,当汤已经变白时,加入豆芽,加入适量生抽和老抽。酱油是用来调味的,酱油是用来上色的,然后盖上锅盖煮。
8.再次煮沸时,加入适量的盐和味精,即可食用。
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