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打发蛋清能做什么(打发蛋清能做什么美食)

2022-09-21 03:18:14综合

简介少数人不知道蛋清能做什么(能做出什么好吃的)。那就让小娥说说怎么做才能过蛋清吧。1.送来的蛋清,业内称之为鸡蛋泡糊,可以用于很多种蔬菜,但

少数人不知道蛋清能做什么(能做出什么好吃的)。那就让小娥说说怎么做才能过蛋清吧。

1.送来的蛋清,业内称之为鸡蛋泡糊,可以用于很多种蔬菜,但真的不好说一下子全用上;

2.举几个例子;如芙蓉鸡片、芙蓉鱼丝、清蒸蟹斗、芙蓉水果汤、雪里脊等。

3.蛋泡糊多用于要求成品颜色为白色的炒菜,如;韩国香蕉、苹果软炸、韩国鱼条等。

4.它也用于制作点心,如蛋糕等。

这是全文的结尾。希望小娥的内容能帮助你了解更多。