玉米有点老怎么煮好吃(玉米有点老怎么煮好吃呢)

有几个人不知道玉米有点老了怎么煮出好吃的。接下来，让郑潇来讲讲如何在玉米有点老的时候做出美味的玉米。

1.把买来的老玉米去掉老皮，里面留两层嫩皮，然后用清水浸泡半小时左右。

2.把老玉米的须去掉，用干净的纱布包好，和老玉米一起放在锅里，然后加适量的水，水量一定不能超过老玉米。

3.加水后，用猛火煮沸。然后在锅里加入少量的盐，再煮，这样煮出来的老玉米一辈子都会有微微的甜味，口感也是极好的。喜欢喝牛奶的朋友也可以加入少量的牛奶或奶粉，这样煮出来的老玉米会更香更嫩，有很浓的奶香味。

4.煮老玉米时，可以在水中加入少量小苏打。小苏打是碱性成分，会刺激老玉米中的烟酸活性，使这种物质更容易被人体收集。取出煮熟的老玉米，切成小块。也可以和排骨一起炖，或者把玉米粒取下来，和松子、胡萝卜等配料做成松子玉米。

仅此而已。我希望郑潇的内容能帮助你了解更多。

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