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怎么腌长豆角好吃(怎么腌长豆角好吃窍门)

2022-09-22 23:16:03【综合】

简介还有几个人不知道怎么腌制长豆角。接下来，让孟晓来谈谈如何腌制长豆角来品尝美味。1.条状腌渍(1)材料:豆角1把、胡椒粉、盐50g、1500ml冷水的；(2)清

还有几个人不知道怎么腌制长豆角。接下来，让孟晓来谈谈如何腌制长豆角来品尝美味。

1.条状腌渍

(1)材料:豆角1把、胡椒粉、盐50g、1500ml冷水的；

(2)清洗豆子，擦干表面水分；在干净的无油锅中加盐，再放一把胡椒粉；煮沸后再煮三分钟，关火晾凉；把豆子卷起来放在坛子里，倒入凉透的辣椒和盐水中；把盖子放在阴凉的地方，腌制到豆子变黄(10天左右)。

2.切碎并腌制

(1)食材:豆角1把，盐适量，蒜末3-4个，胡椒粉2-3个。

将豆子?Wash，擦干表面水分，切成段；2.加入适量盐(炒菜量)，腌制十分钟左右；加入蒜末和胡椒粉，搅拌后放入瓶罐中；盖紧，放在阴凉处4-5天左右。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。