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黄鳝丝怎么做好吃(黄鳝丝怎么做好吃 红烧)
2022-11-06 09:45:10【综合】
简介不是每个人都知道怎么做和吃鳗鱼丝(怎么做红烧鳗鱼丝)。那就让小任来说说怎么做鳝鱼丝吧。1.鳝鱼丝、青椒、姜、蒜、葱、竹笋、香葱、料酒、糖、
不是每个人都知道怎么做和吃鳗鱼丝(怎么做红烧鳗鱼丝)。那就让小任来说说怎么做鳝鱼丝吧。
1.鳝鱼丝、青椒、姜、蒜、葱、竹笋、香葱、料酒、糖、盐、酱油、生抽、熟猪油、香油、胡椒粉。
2.将鳝鱼丝洗净,沥干水分。
3.将青椒、生姜和竹笋切丝,大蒜捣碎。
4.洋葱切丝,细香葱切成粉末。
5.锅烧热沥干油,倒入青椒丝翻炒。
6.将洋葱丝倒入其中,一起翻炒,即可出锅。
7.锅中倒入适量的油,倒入姜末和蒜末翻炒。
8.然后把鳝鱼丝倒入中火煎,过程中加少许油。煎的时候注意不要粘锅,直到鳝鱼丝干了。
9.将青椒丝、葱丝、笋丝倒入鳝鱼丝中,一起搅拌均匀。
10.加入适量料酒、糖、盐。
11.加入适量生抽、老抽搅拌均匀。
12.加入少许熟猪油和胡椒粉。
13.最后,在锅里放入适量的香油放在盘子里,撒上葱花。
仅此而已。希望小任的内容能帮助你了解更多。
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