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羊肚做法(羊肚怎么做好吃又简单)

2022-11-07 20:14:41综合

简介羊肚的做法(如何让羊肚好吃又简单)不是每个人都知道的。接下来,让孟晓说说羊肚的做法。1.羊肚200克,香油15克,花生油50克,酱油25克,味精2克,淀

羊肚的做法(如何让羊肚好吃又简单)不是每个人都知道的。接下来,让孟晓说说羊肚的做法。

1.羊肚200克,香油15克,花生油50克,酱油25克,味精2克,淀粉(豌豆)30克,大葱15克,姜5克,蒜10克(白皮)。

2.制作方法:将肚板切片,放入沸水中焯一下。将酱油、料酒、味精、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末和白汤放入碗中,搅拌成酱。用勺子翻炒,倒入花生油,加热,把肚片放进去,把油倒出来。然后把牛肚片倒回勺子里,倒入酱汁,翻炒均匀,倒入香油,取出勺子装盘。

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