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梅干菜怎样做好吃(梅干菜怎样做好吃又简单)

2022-11-11 11:32:13【综合】

简介有些人很疑惑梅干菜怎么做才好吃(梅干菜怎么做才好吃又简单)。接下来就让小金来说说怎么做梅干菜好吃。1.材料:梅子干100克，腊肉50克，萝卜干100克

有些人很疑惑梅干菜怎么做才好吃(梅干菜怎么做才好吃又简单)。接下来就让小金来说说怎么做梅干菜好吃。

1.材料:梅子干100克，腊肉50克，萝卜干100克。

2.辅料:山椒10g，生姜5g，蒜苗20g，大蒜5g，水200ml。

3.梅干菜要先用热水泡一晚。

4、萝卜干，可用梅干菜浸泡，去咸。

5.切片，洗净，切块。

6.将萝卜、姜、蒜和胡椒切成丁。

7、腊肉丁、蒜苗丁。

8.用热油炒蒜、姜和胡椒。

9.依次加入腊肉丁和萝卜丁。翻炒后加入梅干菜继续翻炒。

10.加入少量水，使材料中的咸味均匀，小火炖5分钟。

1.待水快干时，加入蒜苗、鸡精和少量盐，翻炒至熟。

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