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牛肉怎么凉拌好吃(卤好的牛肉怎么凉拌好吃)

2022-12-06 18:36:39综合

简介有人不解牛肉凉了有多好吃(卤牛肉凉了有多好吃)。接下来,就让小法来说说如何把牛肉做得又凉又好吃。1.准备:牛肉750克、酱油、醋、蒜、姜、花椒粉

有人不解牛肉凉了有多好吃(卤牛肉凉了有多好吃)。接下来,就让小法来说说如何把牛肉做得又凉又好吃。

1.准备:牛肉750克、酱油、醋、蒜、姜、花椒粉、辣椒油、味精、葱、香菜、炒花生、糖。

2.方法:将牛肉洗净,放入清水中煮熟。可以加一两片捣碎的生姜。把牛肉煮半个小时,彻底煮熟。

3.拿起煮熟的牛肉,冷却,切成薄片,放入盘中。再拿一个小碗。根据你的口味,在小碗中放入适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、蒜粉、姜粉、味精、葱花、白糖,调成凉拌调料。

4.然后把准备好的调料倒入切好的牛肉片里,再加入炒好的花生,搅拌均匀。最后,在搅拌均匀的牛肉中加入少许香菜,一份美味的冷牛肉就出炉了。

仅此而已。希望小法的内容能帮助你了解更多。