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排骨炖粉条怎么做(排骨炖粉条怎么做好吃窍门)
2022-12-08 11:19:38【综合】
简介有些人很好奇排骨粉条怎么做(排骨粉条怎么做)。让小豪来说说排骨粉条怎么做。1.准备排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴酒、八角、香叶、干山楂
有些人很好奇排骨粉条怎么做(排骨粉条怎么做)。让小豪来说说排骨粉条怎么做。
1.准备排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴酒、八角、香叶、干山楂、干辣椒。
2.将普通排骨用清水冲洗干净,放入锅中用冷水焯一下。
3、粉丝用温水浸泡,八角等水冲下。
4.锅中放入适量,加入冰糖,转中火。
5.当冰糖慢慢融化变成糖色时,转小火。
6.倒入焯水的排骨,继续翻炒。
7.加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等。并且一起翻炒几下。
8.一次性加足水,盖上锅盖在排骨上方5cm左右,放火烧。
9.锅内水少于一半时,放入粉条,加少许盐,中火炖至收汁,撒上葱花和鸡精。
这就是本文的全部内容。希望小豪的内容能帮助你了解更多。
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