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沙丁鱼的做法家常做法(沙丁鱼的做法家常做法大全)
2022-07-21 00:00:58【综合】
简介有些人不知道沙丁鱼的常见做法(沙丁鱼常见做法大全)。接下来,让小花说说沙丁鱼的做法。1.沙丁鱼300g,小葱2根,姜4-5小块,蒜2瓣,酱油1大勺,食用
有些人不知道沙丁鱼的常见做法(沙丁鱼常见做法大全)。接下来,让小花说说沙丁鱼的做法。
1.沙丁鱼300g,小葱2根,姜4-5小块,蒜2瓣,酱油1大勺,食用油适量,日常调料适量。
2.方法:将沙丁鱼内脏取出,清洗干净,放入容器中。洋葱切小块,姜蒜切片备用。
3.沙丁鱼放一半葱姜,然后加入一汤匙料酒,用筷子拌匀,静置十分钟。这一步是去腥。
4.锅中倒入适量食用油,将沙丁鱼表面水分擦干,放入锅中用小火煎几分钟,不用翻面。
5.然后加入剩下的葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油。锅中倒入适量清水,小火炖20分钟左右。我用的是铸铁锅,加一点水就可以煨,所以我得根据我用的锅根据实际情况加水。当锅里的汤收至粘稠时,关火。你可以撒一些切碎的香菜或葱花来调味。
本文到此结束。希望小花的内容能帮到你。
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