木须肉的家常做法简单(木须肉的家常做法简单窍门)

有些人对木须肉简单的家常菜做法感到不解(木须肉家常菜做法的简单招数)。让小秋来说说木须肉常见做法的简单内容。

1.材料:猪里脊肉200g，木耳10g，黄瓜一根，鸡蛋两个，葱一根，姜一小块，蒜两瓣。

2.泡木耳。木耳提前用温水泡至发涨。

3.猪里脊肉切片，木耳去根撕成小块，黄瓜切片，鸡蛋打散，葱、姜、蒜切碎备用。

4.腌肉。猪里脊肉加一勺料酒，一勺玉米淀粉，半个鸡蛋清，然后抓匀腌制十分钟。

5.锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液，小火煎鸡蛋后盛出备用。

6.往锅里倒一点油。油热后，放入里脊肉，快速滑动。

7.里脊肉变白时，用葱、姜、蒜翻炒。

8.将木耳放入锅中翻炒，加热2分钟。然后加入1勺盐和2勺酱油调味。

9.将黄瓜放入锅中翻炒均匀。

10.将鸡蛋放入锅中，翻炒均匀。然后在锅里放一点鸡精和香油拌匀。

以上是全文信息，希望小秋的内容能提供给你帮助。

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