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炖黑鱼的家常做法(豆腐炖黑鱼的家常做法)

2022-07-22 14:31:03综合

简介还有不少人不知道豆腐炖黑鱼这种常见的做法。然后让萧冰谈谈炖黑鱼的常见做法。1.材料:黑鱼2条,糖1勺,醋2勺,酱油适量,葱姜蒜适量,盐适量,

还有不少人不知道豆腐炖黑鱼这种常见的做法。然后让萧冰谈谈炖黑鱼的常见做法。

1.材料:黑鱼2条,糖1勺,醋2勺,酱油适量,葱姜蒜适量,盐适量,植物油适量。

2.取出黑鱼的内脏,洗净。控水,背上割几刀,很容易入味。

3.葱、姜、蒜洗净切片。

4.油热时放入葱、姜、蒜。

5.加入黑鱼,两面煎。为了防止鱼皮粘锅,可以提前抹点盐。

6.加入清水,加入调好的酱料。

7.大火烧开,转中火,煨十五到二十分钟。

8.将果汁倒在鱼上几次,以提升味道。喝点果汁停火。

9.上碟,撒上青椒丝。

以上就是全部内容。希望萧冰的内容能帮到你。