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清补汤的做法大全(清补汤的做法大全大全)
2022-07-24 09:42:48【综合】
简介有些人对《黥布大百科全书》(黥布大百科全书)很好奇。然后让小平谈谈《黥布汤药百科全书》的内容。1.黥布鸡汤山鸡800克、芡实10克、生姜3片、盐适
有些人对《黥布大百科全书》(黥布大百科全书)很好奇。然后让小平谈谈《黥布汤药百科全书》的内容。
1.黥布鸡汤
山鸡800克、芡实10克、生姜3片、盐适量、料酒10克、鸡精1克、枸杞适量、百合10克、薏米10克、山药1片、莲子10克、玉竹10克、党参5克、沙参5克、葱2段。
将野鸡用刀剁成块,用自来水将剁碎的鸡块冲洗干净,浸泡半小时。当你看到鸡块的血都差不多的时候。所有材料提前浸泡15分钟左右。锅中倒入适量清水后,倒入料酒和一勺盐,将洗净的鸡块放入锅中焯水。再次用自来水冲洗焯过的鸡块。砂锅一次性倒入足够的水,将鸡块放入砂锅。将浸泡过的食材放入砂锅中。然后加入洗净的葱花和姜片。
2.虫草花黥布汤
猪骨500克、冬虫夏草20克、盐10克、沙参15克、玉竹15克、当归15克、枸杞10克、红枣4枚、黄芪15克、薏苡仁20克、芡实20克、百合15克。排骨洗净,放入清水锅中,开大火,焯水去血渍。砂锅加水,将沙参、当归、百合、玉竹、黄芪洗净后放入。然后把洗好的艾花放进去,加入红枣和枸杞。薏苡仁、芡实洗净,放入锅中。将焯水的排骨放入砂锅中,盖上锅盖,开大火,煮至滚,再小火炖90分钟。食用前用适量盐调味。
3.老鸭黥布汤
鸭肉500克,西洋参10克,石斛10克,玉竹25克,薏苡仁25克,枸杞子1把,盐10克。选择2岁以上的老鸭半只,飞水洗净备用,除枸杞外,石斛、西洋参、薏苡仁、玉竹洗净后浸泡30分钟。其他材料(枸杞除外)分别洗净,加水,开大火烧开,再小火炖约2.5-3小时。枸杞汤煮前10分钟,加盐调味即可食用。
以上就是全部内容。希望小平的内容能帮到你。
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