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虾仁炒冬瓜的家常做法(虾仁炒冬瓜的家常做法大全)

2022-07-30 06:39:45综合

简介有些人不知道虾仁炒冬瓜的普遍做法。接下来让小祖说说虾仁炒冬瓜的常见做法。1.材料:冬瓜适量,虾仁8只,姜8片,盐少许,料酒2勺,酱油3勺,米醋3

有些人不知道虾仁炒冬瓜的普遍做法。接下来让小祖说说虾仁炒冬瓜的常见做法。

1.材料:冬瓜适量,虾仁8只,姜8片,盐少许,料酒2勺,酱油3勺,米醋3勺,糖少许,胡椒粉少许。

2.将虾切成小块,加入料酒、盐和姜末腌制一会儿。

3.冬瓜切片备用。

4.锅中倒入油,将腌制好的虾放入锅中翻炒至八成熟,盛出待用。

5.锅中倒入油,放入姜丝和香,倒入切好的冬瓜片。翻炒一会儿,然后倒入酱油。翻炒片刻,锅中加水,与冬瓜平齐。盖上盖子,用中火煨。

6.冬瓜透明时,放入预炸好的虾仁,倒入适量米醋、胡椒粉和糖,大火翻炒收汁即可食用。

以上是全文信息。希望小祖的内容可以帮助到大家。