您现在的位置是：首页>综合 > 正文

红叶李果实酿酒方法(红叶李果实酿酒方法步骤)

2022-08-02 15:45:38【综合】

简介有些人很好奇红叶李果的酿造方法(红叶李果酿造方法的步骤)。让小智说说红叶李果的酿酒方法。1.材料:红叶李果1000克，面粉少量，白糖200克，高度白

有些人很好奇红叶李果的酿造方法(红叶李果酿造方法的步骤)。让小智说说红叶李果的酿酒方法。

1.材料:红叶李果1000克，面粉少量，白糖200克，高度白酒少量。

2.挑出1000克红叶李果实；用少许面粉洗净，晾干。

3.将红叶李果切块(便于发酵入味)，加入白糖200g(红叶李果与白糖的比例约为5: 1)，用手轻轻揉搓至白糖融化。

4.放入洗净晾干的瓶子里(大概能装三瓶左右)。不要灌满瓶子，最多灌到瓶子容积的2/3，因为发酵后会膨胀产气。

5.将高度白酒倒入瓶中，盖紧瓶盖，置于音量背光处。此时，梅酒进入发酵阶段，发酵时间视温度而定，约为7至15天。

6.中间可以每天打开盖子，去除发酵产生的气体1、2次。

7.第12天，美味的红叶李果酒就制成了。

仅此而已。希望小智的内容能对你有所帮助。