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初伏怎么吃羊肉喝白酒(初伏喝羊肉汤好吗)

2022-08-03 04:25:30综合

简介不是每个人都知道吃羊肉喝白酒(第一次喝羊肉汤好不好)。让小美说说人生之初怎么吃羊肉喝白酒。1.吃羊肉喝白酒,被认为有“以热治热,发汗解毒”

不是每个人都知道吃羊肉喝白酒(第一次喝羊肉汤好不好)。让小美说说人生之初怎么吃羊肉喝白酒。

1.吃羊肉喝白酒,被认为有“以热治热,发汗解毒”的功效。如果人体内有寒气积聚,据说吃羊肉喝白酒可以驱寒强身。

2.羊排2斤,葱1根,姜1根,八角1个,香叶4片,香菜1根。

3.将羊排切成小块,洋葱和生姜切片。

4.锅中倒入适量清水,烧开,放入羊排焯一下,捞出浮沫,冲洗干净。羊肉有很重的臭味,焯水不仅可以去血,还可以减少一些臭味。

5.炒锅倒油烧热,放入姜葱爆香,再放入羊肉翻炒爆香。加入料酒、盐、酱油、豆瓣酱翻炒均匀,调节口味。

6.在砂锅中加入适量的水,煮沸。将羊肉倒入锅中,加入八角和香叶,小火炖20分钟,再小火炖30分钟。

7.50分钟后,羊肉已经炖好了。加入香菜即可食用。

以上就是全部内容。希望小美的内容可以帮助到大家。