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樱桃酿酒最简单的方法(樱桃酿酒最简单的方法是)
2022-08-04 07:34:46【综合】
简介有些人很好奇最简单的制作樱桃酒的方法(最简单的制作樱桃酒的方法是)。那就让小溪说说最简单的樱桃酒制作方法吧。1.选择樱桃想要酿出一瓶好喝的
有些人很好奇最简单的制作樱桃酒的方法(最简单的制作樱桃酒的方法是)。那就让小溪说说最简单的樱桃酒制作方法吧。
1.选择樱桃
想要酿出一瓶好喝的樱桃酒,一定要准备新鲜的樱桃,然后挑选最大最嫩,没有伤口和坏死的樱桃。然后清洗樱桃,去掉它的长蒂。樱桃梗会让酒变苦,所以一定要去掉。
2.准备冰糖/密封罐。
要知道最简单的制作樱桃酒的方法,最重要的是配方。一般来说,制作5公斤的樱桃酒大约需要1.5 ~ 2公斤冰糖。看你有多少樱桃,然后准备冰糖的量。尽量选择单晶冰糖或者大冰糖。白糖的口感远不如这两种冰糖。
除了冰糖,还要准备密封罐和白酒。白酒很简单,只要浓度在50度到60度之间,就可以是清香型白酒、二锅头或者高粱酒。密封罐一定要有良好的密封性能,然后洗干净,再倒掉排出的水。
3.酿造樱桃酒
把洗好的樱桃放在密封的罐子里,然后把冰糖放进去,最后把白酒倒进去。白酒的量一定要够。最起码不能有樱桃和冰糖。其实也可以根据自己的口味来调味。如果喜欢更甜的果酒,可以加一点冰糖。如果想要更醇厚的酒,再加一点酒,最后封口。
4.密封储存
密封后,最好将酿造的樱桃酒保存在阴凉干燥的环境中,等待瓶中的樱桃自然发酵。冲泡时间可以自己选择。一般7天后会酿出樱桃酒,但味道较淡。如果你想强壮,可以泡一个月。2个月内最纯,一年以上不要喝。
内容就这些了。希望小希的内容能对大家有所帮助。
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