初伏饺子二伏面怎么做(初伏的饺子二伏的面三伏的什么啊)

有些人很疑惑第一次饺子(第一次饺子的第一次)怎么做。那就让小文给我们讲讲饺子开头怎么做吧。

1.下雨天吃面条是明智的。北方有句俗语，叫“饺子的面第一，煎饼第三，鸡蛋第三”。至少从三国时期开始，每天吃面条已经成为一种习俗。

2.准备食材:手擀面适量、里脊肉200g、榨菜50g、黄瓜半根、酱油1勺、甜面酱1勺、姜1片、蒜2瓣。

3.准备适量的手工面。

4.里脊肉切成肉丝，黄瓜切成丝，姜和蒜分别切成粉。

5.在锅里烧水。水烧开后放入手擀面煮熟。蒸煮时间不容易过长，否则面团容易结块。面条煮好后，用清水冲洗两遍，再用清水浸泡，这样面条能很快冷却下来，面条的味道会更浓。

6.锅中倒入少量油，将油温烧至五成热左右，放入肉丝翻炒，煎至变色。

7.加入蒜末和姜末炒香，然后加入榨菜，用铲子翻炒均匀。

8.加入酱油、甜面酱和半小碗水，翻炒均匀。在这里不停的翻炒，避免甜面酱和肉末。

9.用火收集汁液。等汤快干了，关火上桌。

10.把预先煮好的面条放在盘子里，上面放黄瓜丝，最好放榨菜炒肉丝。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。

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