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如何煮鸡爪软而不烂(如何煮鸡爪软而不烂呢)
2022-08-13 06:59:04【综合】
简介有些人对如何做鸡爪软而不烂(如何做鸡爪软而不烂)感到不解。下面就让小舒来说说如何做鸡爪软而不烂。1.材料:鸡爪500g、色拉油适量、盐适量、冰糖
有些人对如何做鸡爪软而不烂(如何做鸡爪软而不烂)感到不解。下面就让小舒来说说如何做鸡爪软而不烂。
1.材料:鸡爪500g、色拉油适量、盐适量、冰糖适量、葱1根、蒜3瓣、八角3个、干辣椒5个、料酒适量、酱油适量、腐乳适量、草果1个、花椒1撮。
2.做法:鸡爪去掉脚趾;在冷水中煮沸以去除杂质;洗干净放在一边;锅里倒油,放入食材炒香;倒入酱油、料酒、腐乳;加两碗水做卤汁;将鸡爪放入卤汁中,加水没过鸡爪;用大火将鸡爪烧开,然后用小火煨至鸡爪皮变软。
这是全文的结尾。希望小舒的内容能帮助你了解更多。
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