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蛋的做法大全(豆腐鸡蛋的做法大全)
2022-08-18 20:11:07【综合】
简介少数人不知道鸡蛋做法大全(豆腐鸡蛋做法大全)。所以小惠,说说鸡蛋做法大全的内容。1.做法一:准备材料。鸡蛋,葱花,盐,植物油。将鸡蛋打入碗中
少数人不知道鸡蛋做法大全(豆腐鸡蛋做法大全)。所以小惠,说说鸡蛋做法大全的内容。
1.做法一:准备材料。鸡蛋,葱花,盐,植物油。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入盐、葱花和温水150g,拌匀;锅里放食用油,大火加热,倒入蛋糊,摊开煎至半熟。用铲子轻轻翻炒成小块,到金黄色没有蛋糊时出锅。
2.做法二:准备材料。鸡蛋、高汤、味精、精盐、猪油、香油、葱花。将鸡蛋打入碗中,加入味精、盐、上汤、葱花,拌匀备用;将猪油加热,倒入鸡蛋,用文火煸炒,不要煎的太老,等熟了再浇上香油,即可食用。
3.做法三:准备材料。鸡蛋、精盐、花生油、醋。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,越均匀越好,然后加入精盐搅拌均匀;锅内放入花生油,大火加热,倒入鸡蛋,翻炒至颜色均匀金黄,无蛋液,再滴几滴醋即可出锅。
4.做法四:准备材料。鸡蛋、香菜、盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉。鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀;香菜洗净,切段;将淀粉溶解在少量水中;锅中加水,烧开,加盐、味精、胡椒粉,倒入水淀粉,开锅后倒入蛋液,翻炒至熟,形状如碎豆腐。加入香菜略炒,然后倒入香油,即可食用。
5.做法五:准备材料。鸡蛋、韭菜、花生油、精盐、味精、料酒。韭菜洗净,切成2.5厘米长的段;鸡蛋打散备用;炒锅烧热,放入花生油,放入打好的鸡蛋,炒好后放入精盐、味精、韭菜,快速炒熟,最后放入料酒,然后出锅。
6.做法六:准备材料。鸡蛋,韭菜,花生油,盐,糖。鸡蛋打入碗中,加少许盐打散,煎成薄薄的鸡蛋壳,盛出,切成条状;韭菜洗净变黄,切成长段;锅中加热花生油,倒入韭菜翻炒两次,放入鸡蛋皮,边炒边加盐和糖调味,翻炒即可食用。
仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。
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