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冬季在家怎样储存红薯(冬季在家怎样储存红薯干)
2022-08-20 06:11:59【综合】
简介有些人不知道冬天如何在家里存放红薯(地瓜干)。让符晓谈谈冬天如何在家里储存红薯。1、室内存放,红薯怕冷,温度过低时会被冻住,形成硬心,不
有些人不知道冬天如何在家里存放红薯(地瓜干)。让符晓谈谈冬天如何在家里储存红薯。
1、室内存放,红薯怕冷,温度过低时会被冻住,形成硬心,不熟也不熟;温度过高,又会发芽。室温最好控制在15℃左右。红薯潮湿的时候,很容易被病菌侵入,腐烂。最好把它们放在透气的木箱里。如果没有木盒,堆放红薯的地方和靠墙的地方要垫上木板,土豆堆上要盖点东西防潮。温暖的白天,要适当开窗换气,保持室内空气清新,防止冷风吹进来。从市场上买来的红薯最好放在阳光下晒几个小时,以减少伤口的水分,促进愈合。服用时,小心轻放,以免碰伤。
2.坑内储存:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一个竖井,一般直径1m左右,深度5 ~ 6m。储物间的大小可以根据储物量来决定。储藏室里要放10 ~ 15cm厚的干沙,上面要放红薯。红薯只能填到七成满,这样才能留有空气交换的地方,否则会因潮湿和高温而变质。
3.切片干燥保存方法:将红薯切片,放在室内或阳光充足、干燥通风处晾干。注意不要被雨雪淋湿。晾干后放在室内干燥的地方,食用前用水浸泡。
这就是我想说的。我希望符晓的内容能帮助你了解更多。
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