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为什么有些阿胶糕没有丝(为什么买的阿胶糕一点拉丝,都没有?)

2022-08-22 11:12:36综合

简介为什么有的阿胶糕没有丝?(为什么你买的阿胶糕一点丝都没有?),有人对此感到困惑。让小七说说为什么有的阿胶糕没有丝?1.如果阿胶糕不拉丝就吃

为什么有的阿胶糕没有丝?(为什么你买的阿胶糕一点丝都没有?),有人对此感到困惑。让小七说说为什么有的阿胶糕没有丝?

1.如果阿胶糕不拉丝就吃,一方面阿胶糕的原料可能比较劣质。比如使用的阿胶,可以用其他材料代替阿胶。另一方面,阿胶糕如果储存不当或长时间保存可能会变质,变质的阿胶糕也可能没有拉丝。同时,味道和气味也会有差异。

2.阿胶糕的主料阿胶是用动物驴皮制成的,驴皮中含有丰富的骨胶原,这样做出来的阿胶糕会有细而长的拉丝现象,这是正常的,也间接说明阿胶是用更优质的阿胶制成的。如果吃的时候有拉丝现象,不用担心,是正常的。

仅此而已。我希望小七的内容能帮助你了解更多。