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莲藕炖排骨的做法(莲藕炖排骨的做法功效)

2022-08-22 14:56:26【综合】

简介莲藕炖排骨的做法(莲藕炖排骨的功效)还有少数人不知道。然后小平就来说说莲藕炖排骨的做法。1.材料:排骨500g(小排骨优先)、长莲藕2-3根、大葱3-5根、

莲藕炖排骨的做法(莲藕炖排骨的功效)还有少数人不知道。然后小平就来说说莲藕炖排骨的做法。

1.材料:排骨500g(小排骨优先)、长莲藕2-3根、大葱3-5根、姜片少许、小辣椒2个、盐、味精、鸡精、茴香、胡椒粉。

2.将莲藕切成楔形块。

3.烧开一锅开水，倒一半到另一个锅里。将莲藕块放入锅中，用中火煮。

4.将鲜排骨放入另一锅中，大火3分钟后将油和水倒出，然后将白排骨和莲藕一起放入锅中，同时加入姜片和葱段，盖上大火煮。

5.大约10分钟后，打开锅盖，用勺子稍微搅拌一下，将辣椒切成两段，将适量的花椒和茴香放入锅中，加入少量的盐，然后盖上锅盖用中火炖。

6.20分钟后，在滚汤中加入适量鸡精和盐，稍微搅拌一下，然后盖上锅盖焖10分钟，再撒上一些味精，开盖焖2分钟左右。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。