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锅生锈了对身体有害吗(不锈钢锅生锈了对身体有害吗)

2022-08-22 15:08:52【综合】

简介不是每个人都知道生锈的锅是否有害健康(不锈钢锅生锈是否有害健康)。然后让肖磊谈谈生锈的锅是否对你的健康有害。1.铁锅生锈会对人体产生不良影

不是每个人都知道生锈的锅是否有害健康(不锈钢锅生锈是否有害健康)。然后让肖磊谈谈生锈的锅是否对你的健康有害。

1.铁锅生锈会对人体产生不良影响，对人体有害。

2.铁锅生锈是因为铁锅里的铁与空气中的氧气反应生成氧化铁。氧化铁被人体摄入后，会和我们的胃酸反应生成氯化铁。对人体无害的游离铁离子，还可以对缺铁性贫血患者起到补铁的作用。如果摄入量大，会对肝脏造成损害。正常情况下不被吸收的铁通常会随粪便排出。所以铁锅生锈，少量摄入应该对人体无害。不过还是建议在烹饪之前，尽量把铁锈洗干净会比较安全，否则频繁使用带铁锈的食物会影响肝脏的健康。

这就是本文的全部内容。我希望肖磊的内容能帮助你了解更多。

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