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切完生肉怎么洗手(切肉后怎么洗手)

2022-08-23 17:11:07综合

简介还有少数人切生肉后不知道洗手。然后让小安谈谈吃完生肉后如何洗手。1.生肉加工后,手上会加很多细菌。这时候单纯用流水冲洗是没用的,需要用消

还有少数人切生肉后不知道洗手。然后让小安谈谈吃完生肉后如何洗手。

1.生肉加工后,手上会加很多细菌。这时候单纯用流水冲洗是没用的,需要用消毒液稀释后再洗手。而且浓度也不能太低,因为太低了杀不了一些细菌。手需要清洗,其他用过的也一样,否则容易引起食物中毒。

2.其实很久以前,专家就一直在呼吁大家把生熟食物和案板分开,但是很多人都没有这个意识,甚至认为这是案板厂家为了多卖案板想出来的宣传方式。其实这种想法是大错特错的。因为生肉和海鲜的水分活度非常高。所以很容易滋生细菌。其实肉上是没有细菌的,只是在屠宰运输的过程中,很容易染上细菌。这时候如果不分开使用案板,这些细菌又会跑到熟食上。很多熟食是直接吃的,不会加热,也不会再煮。直接食用后,细菌会跟随熟食进入胃中,容易引起食物中毒。

这是全文的结尾。我希望小安的内容能帮助你了解更多。