羊肝的功效与作用禁忌(羊肝的功效与作用)

少数人不知道羊肝的功效和作用的禁忌。然后，小菊会讲羊肝的功效和禁忌。

1.排毒，肝脏属于排毒器官。吃羊肝可以补充对身体极其重要的维生素B和辅酶。这些辅酶对于体内一些有毒成分的解毒具有重要意义。适量吃羊肝，帮助身体排出毒素。

2.保护眼睛和改善视力。羊肝含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖功能的作用，能保持健康的肤色，对皮肤健美有重要意义。还具有养肝明目的功效，对眼疾尤其是维生素A缺乏性眼疾有特效。

3.养肝养血。所有的动物肝脏都富含铁，当然羊肝也不例外。吃羊肝可以帮助人们补充血红蛋白所必需的铁，有很好的补血作用。适量食用可改善面色苍白、易疲劳等贫血症状。

4.增强免疫力。羊肝中含有一般肉类食物所不含的维生素C和微量元素硒，可增强人体免疫反应，抗氧化、抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生，还可治疗急性传染性肝炎。

5.美容养颜羊肝中所含的维生素A和维生素B2在细胞增殖和皮肤生长的过程中起到间接的作用。因此，吃羊肝对皮肤健康意义重大，适量食用有利于皮肤的健康生长。

6.这类食物不宜与红豆、竹笋、猪肉同食。因为和红豆竹笋一起吃容易中毒，会对我们的身体造成危害。

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