最营养的食物是什么(最营养的食物是什么英语)

不是每个人都知道什么是最有营养的食物(英语中最有营养的食物是什么)。让萧乾谈谈什么是最有营养的食物。

1.杏仁

富含单不饱和脂肪酸，可降低“坏胆固醇”，增加“好胆固醇”，有益于心脑血管健康。此外，其丰富的膳食纤维可以延缓血糖的上升，因此有利于糖尿病的预防和治疗。然而，杏仁是油性坚果，脂肪含量高。《中国居民膳食指南》建议，每天应食用5-10g的所有坚果，10g中约有8个杏仁。可以直接吃，也可以拌凉菜吃，也可以豆浆喝。

2.释迦牟尼

释迦牟尼富含维生素C、维生素B1、维生素B2和钾，有利于抗氧化、神经健康和防治高血压。加上其他水果，建议一天吃200 ~ 350g。

3.扁平鲶鱼

平鲇是一种深海鱼，高蛋白低脂肪，脂肪中DHA含量丰富，有利于儿童视力发育和大脑发育，有益于心脑血管健康。建议每天吃40 ~ 65g，最好清蒸，减少DHA的流失。

4.挣扎

比目鱼富含维生素B1和DHA，但有害物质汞含量很低。孕妈咪可以从5个月开始多吃，促进婴儿的智力发育和视力发育。

5.基亚种子

这种奇异的种子富含膳食纤维，有利于预防和治疗便秘。此外，它还含有丰富的蛋白质和α-亚麻酸，有益于心脑血管健康。可以泡水后嚼碎，也可以磨成粉撒在面包上。每天吃15克奇亚籽，可以为人体提供2克α-亚麻酸。最好不要多吃。毕竟，过多的膳食纤维也会增加便秘的风险。

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