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河南乡村酱豆怎么做(怎样做河南酱豆)

2022-08-29 21:51:30【综合】

简介有些人不知道河南豆豉怎么做(河南豆豉怎么做)。那就让小勋说说河南农村怎么做酱油豆吧。1.准备材料。大豆、香菇、青椒、红椒、水、葱、姜、盐、

有些人不知道河南豆豉怎么做(河南豆豉怎么做)。那就让小勋说说河南农村怎么做酱油豆吧。

1.准备材料。大豆、香菇、青椒、红椒、水、葱、姜、盐、油、蒜、酱油、甜面酱、芝麻、糖、白酒。

2.将大豆浸泡在水中6小时，然后晾干。

3.将黄豆、水、葱、姜、盐放入锅中，盖上锅盖，小火炖20分钟。

4.将蘑菇洗净，然后用刀将它们切成小块。

5.将青椒和红椒放入电饼铛中，煎至微焦，切成小块。

6.锅里热油，放入香菇，炸至表面金黄即可上桌。

7.然后加入煮熟的黄豆，翻炒4分钟左右。

8.加入蒜末、姜末、炸蘑菇、酱油和甜面酱，翻炒3分钟。

9.加入剁碎的青红椒、芝麻、糖、盐、白酒，翻炒几下后出锅。

10.最后放入冰箱冷藏10分钟。

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